(煮篇）龍蝦西班牙墨汁飯squid ink paella

先爆香蒜頭、洋蔥和芫茜頭，略煎帶子、大蝦和龍蝦備用。

下雞肉、磨菇和意大利米，下白酒待酒精揮發。下清湯和墨汁略煮。

註：墨魚汁是在ccsuper買的，我只落了一半包已經好足夠。

鋪上海鮮放入焗爐再焗。注意：要避免海鮮，特別是龍蝦過熟（最貴嘛😁），要因應意大利飯生熟程度再決定什麼時候放上龍蝦啊！